完熟日向夏は晩熟性の日向夏の特徴を生かした、甘みが強い日向夏です。
出荷時期は4月上旬から中旬までになります。
この時期は日向夏は次の年(来年冬)に向けて日向夏は新葉の準備や開花の準備のために栄養を実に閉じこめてしまいます。
いままでの日向夏(小核ハウス・小核露地・露地早生)と比べ酸味よりも甘みが強く、また出荷の直前まで木で熟しますので白皮も果肉もやわらかく食べやすくなっております。
また、この時期は栄養のすべてを実に宿すために、出荷する日向夏の葉は、葉が巻いてしまうのですべて除去します。
最後の日向夏は「日向夏季節の最後を飾るにふさわしい」果実です。
どうぞ、ご注文をお願いします。
|