本日受け取りました。種が少し多かったですが大変おいしかったです(*^.^*)ありがとうございました。
種についてのことですが、露地でもできるだけ少なくするようには栽培に努力をしています。
種が少ないものは2月中旬までのハウス日向夏です。
送らせて頂いたのは露地といわれる野外で作られる日向夏でして、本来種が20個から
多い物で30個程度あります。
種が多いのは日向夏の特徴であり、本来の形です。
ですが、種が少ない物を食べられる消費者のかたもいるのは事実で、これは私たち
栽培をしているものが努力しなければなりません。
種が少ないもので小核といわれるものを今年、試験的に作りました。来年は本格的に
栽培します。
これはハウス日向夏でしかできません。
お送りした大きさのものでしたら小核は種が非常にすくなく出来ます。
露地日向夏も受粉作業はおこないますが、なにも覆いのない露地でつくりますので、
人の手以外でも虫が花粉を受粉させてしまいます。
露地で種の数を少なくするのが難しいのですが 来年出荷のものには
その解決策をしています。露地で 種がすくない栽培方法でより種の少ない安全な日向夏を作る予定です。
出来る限り 日向夏に無理をさせず、おいしくて安全な物をつくっていきます。
来年も今年よりもよいものをつくるように努力しますので、ぜひとも綾町児玉果樹園をご支持ください。
ありがとうございました。 |